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BERGADER

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BERGADER
stagionatura: -
peso medio: 2,5 KG
pezzi per cartone: 1
  Bergader Edelpilz è un formaggio erborinato dal gusto cremoso-piccante, prodotto con latte vaccino ed aggiunta di muffe nobili (50% di grassi s.s.).

Le più nobili muffe blu conferiscono varie sfumature di colore alla superficie del Bergader Edelpilz e ne garantiscono tutta la sua genuinità. Queste muffe blu crescono spontaneamente e non subiscono alcun trattamento chimico.
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