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SPIANATA CALABRA |
stagionatura: |
20 giorni |
peso medio: |
3 |
pezzi per cartone: |
1 |
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Insaccato a impasto crudo, con stagionatura variabile da 20 a 45 giorni prodotto con pura carne suina, aromatizzato con peperoncino piccante macinato ed altre spezie.
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scheda tecnica: |
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